טוסט-תנור פיצה

טוסט-תנור נשמעת לי מילה מגניבה! הטי״ת מתחברת ישירות לתי״ו ויוצרת מעין הלחם, והמשמעות כבר ברורה: טוסט, אבל בתנור. מעכשיו, בא לי לקרוא לכל טוסט שאני עושה בתנור טוסט-תנור :)

אני לא בטוחה לגמרי מה עבר לי בראש כשהכנתי את הטוסט-תנור פיצה הנוכחי, רק שהרגשתי צורך לשתף במיידי לסטורי באינסטגרם לחברים כי הרגשתי שעליתי על צ׳יט-קוד מטורף למשחק החיים.

בגדול, אני חובבת פיצה-פיתה מושבעת לארוחות ערב. זה פינוק של אימא מימי ילדות, נוסטלגי, וכשעושים את זה נכון זה טעים מאוד. אבל אני מניחה שבאותו ערב גורלי התחשק לי טוסט, ומצד שני התחשק לי גם משהו בסגנון פיצה, רק בלי להזמין מהפיצרייה הקרובה.

לקחתי לי לחם מחמצת, מרחתי רסק עגבניות שאני שומרת לי בין הרטבים במקרר כאילו היה איזה ממרח משובח, חתכתי וסידרתי יפה זיתים, כיסיתי בפרוסת גבינה צהובה, הקראתי להם סיפור לפני השינה, נתתי נשיקה ואיחלתי להם ליל מנוחה.

רגע איזה סיפור ונשיקה? זה זיתים, לא הילדים שעדיין אין לי! בקיצור שמתי בתנור, הוצאתי מהתנור, אכלתי, וחוץ מזה שזה הפך לאחת מארוחות הערב הקבועות שלי כשבא לי להתפנק - הרגשתי צורך להוציא את הבשורה לעולם! או לבלוג. כן, רק לבלוג לבינתיים. אבל סומכת עליכם שתעבירו הלאה :)

---

טוסט-תנור פיצה

מצרכים

• פרוסת לחם, איזה שאתם אוהבים (אני הלכתי הפעם על מחמצת כוסמין)

• קופסה קטנה/שפורפרת רסק עגבניות מרוכז

• פרוסת גבינה צהובה (אני השתמשתי ב-9%, אבל אתם תשתמשו במה שבא לכם)

• כל תוספת שתרצו (אני חולה על זיתים ירוקים, אבל באמת שאפשר להתפרע)

אופן ההכנה

1. חממו תנור ל-200 מעלות במצב חום עליון-תחתון, ורפדו תבנית אפייה ממתכת (אלו שמגיעות עם התנור) עם נייר אפייה שתחכה לכם על השיש (אל תחממו תבנית עם נייר אפייה מראש!).

2. הניחו את פרוסת הלחם על צלחת או משטח עבודה, ומרחו עליה שכבה דקה אך נוכחת של רסק עגבניות מרוכז, כאילו שהיה כל ממרח אחר. (במידה והשתמשת בקופסה, את הרסק שנותר ניתן לשמור במקרר ל-5-7 ימים או במקפיא עד 3 חודשים).

3. חתכו את התוספות שבחרתם לפרוסות קטנות, במידת הצורך, ופזרו אותן באופן שטוח יחסית מעל שכבת רסק העגבניות.

4. קחו פרוסת גבינה צהובה, וכסו עמה את הלחם עם הרסק והתוספות. במידה והגבינה הצהובה גדולה בהרבה מהלחם שבחרתם, חתכו אותה לגודל המתאים (אלא אם אתם חובבי שוליים קריספיים וחרוכים).

5. העבירו את פרוסת הלחם (ללא הצלחת) אל תבנית האפייה המרופדת, והכניסו לתנור.

6. אפו במשך 5-10 דק׳, בהתאם לתנור שלכם, עד לתחילת ההזהבה של הגבינה הצהובה (אפשר להוציא גם קצת קודם כשהיא מותכת, אני פשוט אוהבת את הגבינה קצת קריספית).

   
   

---

יאללה שיהיה בתיאבון! ולמשחזרים, תרגישו חופשי לתייג ברשתות #בוקר_טוסט, או פשוט לתייג אותי בטיקטוק ובאינסטוש (BilieG@) - אומנם לא מעלה סרטונים, אבל אוהבת מאוד לצפות בהם ותמיד שמחה לפרגן בלייק ותגובה :)