טוסט ״המלך הוא עירום?״

כשרק התחלתי לעבוד על הבלוג, תהיתי ביני לביני אם אני בכלל מסוגלת לתחזק בלוג כזה לאורך זמן. אומנם להגיד תמיד יש לי מה להגיד, כנ״ל גם לכתוב. קשקשנית לא קטנה. ועדיין, תהיתי אם מעבר לכמה טוסטים קבועים של הרגע, יהיה לי מספיק תוכן לאורך זמן שמצדיק בכלל בלוג. שלא אמצא את עצמי ״עירומה״ מרעיונות, ופורשת בבושת פנים אחרי שהמוח התרוקן לגמרי.

אז במקום להתייאש מראש, פתחתי את אפליקציית הפתקים, והחלטתי לבדוק. פשוט להתחיל רשימת רעיונות, ולראות עד לאן אגיע. מפה לשם תוך פחות מחצי שעה מצאתי את עצמי עם כמות כותרות ורעיונות לטוסטים לחצי שנה קדימה (!). אבל לא לדאוג, זה רק גיבוי. אני עדיין שומרת לעצמי את המקום לספונטניות של אובססיות שבועיות ולממרחים מפתיעים מהסופר :)

אחד הרעיונות שעלו לי הוא טוסט בהשראת אלביס, המלך, עם חמאת בוטנים, בננה ודבש. ולמחרת בבוקר, מתוך הרשימה הארוכה מאוד שכבר הצטברה, הוא היה הראשון שעלה לי לראש כשהחלטתי שאני צריכה לצאת לרגע מאובססיית סלט הביצים שתקפה אותי באותו שבוע.

קליתי לי לחם מחמצת כוסמין, מרחתי שכבה דקה ומדויקת של חמאת בוטנים, חתכתי לי בננה וסדרתי יפה, ובלהט הרגע הוספתי טיפה קינמון בספונטניות. וכשבאתי לזלף לי דבש מלמעלה, בהבזק של השראה, נזכרתי בדבש החריף שקניתי בטיול לארצות הברית, שטרם פתחתי, והחלטתי שזה הוא הרגע.

הביס היה מהנה, עם עקיצה קטנה של חריפות שהייתה לי נעימה וטעימה. אז כמובן, משתפת כאן אתכם. הרגישו חופשי לעדכן בתגובות אם הלכתם על הגרסה החריפה, או הרגועה :)

---

טוסט ״המלך הוא עירום?״

מצרכים

• פרוסת לחם, איזה שאתם אוהבים (אני הלכתי הפעם על מחמצת כוסמין)

• חמאת בוטנים

• חצי בננה, פרוסה לעיגולים

• קינמון לפי הטעם, אם אתם אוהבים

• דבש, אפשר רגיל אבל שלי היה חריף (הוראות להכנה ביתית בהמשך)

אופן ההכנה

1. קלו את הלחם שלכם בדרגה ובמידה שאתם אוהבים.

2. מרחו שכבה דקה ומדויקת (או עבה ונדיבה, לא שופטת!) של חמאת בוטנים, שתכסה את כל הטוסט.

3. סדרו יפה את פרוסות הבננה על הטוסט.

4. לחובבי הז׳אנר: פזרו מעט קינמון על הטוסט, בהתאם לטעמכם. אישית ממליצה על נגיעה קטנה, אנחנו לא רוצים לשחזר את אתגר הקינמון של גלוזל גרין :)

5. זלפו מעט דבש, חריף או רגיל, מלמעלה. אם הוא בבקבוק לחיץ אז בלחיצה עדינה. אם הוא בצנצנת - אפשר לקחת כרבע כפית ולנדנד בעדינות מעל הטוסט בתנועות מטוטלת, ואת העודף להחזיר לצנצנת.

---

הכנת דבש חריף ביתי

כעיקרון, עדיין יש לי את הבקבוק הלחיץ המכובד שקניתי ב-Trader Joe's (נקרא Organic Spicy Honey Sauce), כך שטרם ניסיתי לרקוח תחליף משלי. אך לטובת מי שאינם מתוכננים לבקר את ״הדוד סם״ בקרוב, או סתם לא רוצים לטוס עם בקבוק דבש במזוודה (מניחה שרובכם משוגעים קצת פחות ממני!) - איתרתי מתכון מהאתר brit + co שנראה קרוב למקור.

מצרפת תרגום של רשימת מצרכים ושלבי ההכנה לעברית, אך למקור באנגלית (ולסרטון היפה שלהם) מוזמנים לקפוץ ולהציץ ב-מתכון מהאתר brit + co.

מצרכים

• חצי כוס דבש

• 1 כף רוטב טבסקו (או רוטב חריף אחר שאתם אוהבים)

• קמצוץ מלח

• 1/4 כפית אבקת פלפל קאיין או צ׳ילי גרוס

אופן ההכנה

1. שפכו את הדבש לצנצנת/מיכל ייעודי בו תאחסנו אותו.

2. הוסיפו את הרוטב החריף, המלח ואבקת הקאיין/הצ׳ילי הגרוס.

3. ערבבו לאיחוד ותהנו!

---

יאללה שיהיה בתיאבון! ולמשחזרים, תרגישו חופשי לתייג ברשתות #בוקר_טוסט, או פשוט לתייג אותי בטיקטוק ובאינסטוש (BilieG@) - אומנם לא מעלה סרטונים, אבל אוהבת מאוד לצפות בהם ותמיד שמחה לפרגן בלייק ותגובה :)